La vitamina C (ácido ascórbico), es soluble en agua y está presente en los compartimentos citosólicos celulares, es conocida por sus propiedades antioxidantes, pero también por el mantenimiento de los huesos y cartílagos, la síntesis hormonal y la inmunidad. La vitamina E (tocoferol), es grasa soluble y se encuentra en las membranas celulares, protege las […]

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